CE Pan Cooler 3 linea di produzione del pancarrè di fase 415V

Linea di produzione completamente automatizzata macchina di fabbricazione di pancarrè

specificamente essere usato per la preparazione dei panini. I pancarrè sono prodotti in molte varietà, come bianco, grano intero, lievito naturale, segale, multigrain ed altri. Il pancarrè può essere formulato per affettare facilmente, in modo pulito o uniformemente e può avere una briciola fine (la morbidezza, la parte interna di pane) e una struttura leggera.

Una gamma di macchine dell'unità combinate con la conoscenza trattata e che costruiscono la competenza per integrarle nei sistemi ad alto rendimento affidabili e flessibili, SAIMAI può fornire l'attrezzatura per pane, quali il pane del pane tostato, il pancarrè affettato, il panino di hamburger, il panino dell'hot dog ed il pane molle ecc. Ogni macchina è specificata per abbinare i bisogni del prodotto e dell'uscita del cliente.

Dopo che la preparazione della pasta e la linea di trucco, il pane tostato modella con i pezzi della pasta sono inserite nel proofer a più gradi automatico. Dopo avere lasciato il proofer finale, le muffe del pane tostato sono fornite automaticamente di coperchio.

L'aria/il forno a tunnel riscaldato diretto controllato proporzionale del gas o il forno a tunnel riscaldato indiretto tipo circolazione dell'aria possono essere usati per cuocere. Dopo avere cotto, il de-rivestimento automatico è fatto, dopo di che il depanner di aspirazione/depanner/vibrazione dell'ago – sopra il depanner prenderà i prodotti fuori dalle muffe. I prodotti al forno sono raffreddati dal dispositivo di raffreddamento a spirale e le pentole vuote ritornano tramite il tunnel di raffreddamento della pentola alla pasta che posiziona e che filtra la macchina. E prendpartea al ciclo seguente. Oltre all'affettatrice ed al forno di essiccazione, la linea è adatta a produrre la fetta biscottata del pane.

Secondo il requisito del cliente, una stanza risultante statica dei carrelli, il caricatore automatico del carrello e lo scaricatore automatico del carrello possono anche essere integrati.

L'effetto bollente è la chiave a produrre il pane perfetto. Il forno a tunnel di Saimai ha controllo della temperatura indipendente in ogni zona per assicurarsi che il prodotto che esce dal forno abbia una struttura e un colore uniformi. Il software facile da usare conserva le ricette e può commutare facilmente fra i prodotti per minimizzare il tempo morto e lo spreco.

Anche possiamo personalizzare le nostre linee di produzione per abbinare la disposizione della fabbrica e la progettazione degli impianti esistenti dei nostri clienti.

Flusso di lavoro:

Il → dell'impastatrice compone l'affettatrice a spirale line→Panning del cooler→ del forno →Auto.delidder→ Depnner→ del →Tunnel di Lidder di →Auto della macchina e la macchina injector→Packaging dell'inceppamento

Ciclo interno 01: Conveyor→Auto automatico Lidder di ritorno del coperchio del → del delidder

Ciclo interno 02: Macchina →Panning del trasportatore di ritorno →Pan del Depanner

La linea può essere fornita di:

Linea di trucco

Punto-proofer automatico

Caricatore automatico del carrello (facoltativo)

Caricatore non- del carrello automatico (facoltativo)

Lidder automatico

Forno a tunnel

Dispositivo di raffreddamento a più gradi della pentola

Amplificatore della pentola

Vibrazione del Depanner/dell'ago del Depanner/di aspirazione – sopra il depanner

Dispositivo di raffreddamento a spirale

Affettatrice (facoltativa)

Espulsore inceppamento/della crema

Impacchettatrici