Pane tostato automatico di Flip Over Depanner Tunnel Oven che fa macchina

Linea pancarrè di produzione industriale della macchina di panificazione

Il pancarrè, anche citato come pagnotta del panino è pane che è preparato specificamente essere usato per la preparazione dei panini. I pancarrè sono prodotti in molte varietà, come bianco, grano intero, lievito naturale, segale, multigrain ed altri. Il pancarrè può essere formulato per affettare facilmente, in modo pulito o uniformemente e può avere una briciola fine (la morbidezza, la parte interna di pane) e una struttura leggera.

Una gamma di macchine dell'unità combinate con la conoscenza trattata e che costruiscono la competenza per integrarle nei sistemi ad alto rendimento affidabili e flessibili, SAIMAI può fornire l'attrezzatura per pane, quali il pane del pane tostato, il pancarrè affettato, il panino di hamburger, il panino dell'hot dog ed il pane molle ecc. Ogni macchina è specificata per abbinare i bisogni del prodotto e dell'uscita del cliente.

La linea può essere fornita di:

Linea di trucco

Punto-proofer automatico

Caricatore automatico del carrello (facoltativo)

Caricatore non- del carrello automatico (facoltativo)

Lidder automatico

Forno a tunnel

Dispositivo di raffreddamento a più gradi della pentola

Amplificatore della pentola

Vibrazione del Depanner/dell'ago del Depanner/di aspirazione – sopra il depanner

Dispositivo di raffreddamento a spirale

Affettatrice (facoltativa)

Espulsore inceppamento/della crema

Impacchettatrici

FORNO A TUNNEL:

1: Il forno è tunnel bollente impermeabile al gas costruito, diviso nella sezione 2m/. Ogni sezione è collegata su una struttura, con un collegamento impermeabile al gas fra le sezioni.

2: il tunnel bollente è isolato con lo strato di 20CM-25CM del materiale di isolamento di alta qualità, per ridurre la perdita di calore ad un minimo.

porta 3.Inspection dal lato di controllo

lato d'acciaio 4.Stainless e pannello esterno superiore.

la temperatura 5.The è misurata in ogni zona, sia la temperatura al di sotto di che sopra il prodotto da cuocere. I sensori PT-100 sono andati d'accordo il tunnel bollente a questo fine. I valori misurati per ogni zona possono essere letti sia sul pannello di controllo centrale (pannello di tocco) che sullo strumento dell'umidità.

6. in caso di guasto del motore di azionamento, la cinghia può essere guidata dal dispositivo della mano. In grado di inviare il prodotto dal forno.

7. Il sistema dello SpA di OMRON è sviluppato nel gabinetto di controllo per il controllo del forno.

Stanza di consolidamento

Le pentole, vassoi possono interamente essere trattate dalla stanza di consolidamento. I tipi differenti del vassoio possono essere usati finchè le loro dimensioni esterne sono uguali. La stanza di consolidamento ha parecchi scaffali che consistono di uno o più livelli, rendendo il tempo e la capacità di consolidamento flessibili senza aumentare l'ingombro a pavimento.

Le pentole sono inserite nel proofer dal trasportatore e non si toccano. Una volta che una fila è riempita, è sollevata con un trasportatore di L-forma. Questo processo è ripetuto finché la prima pasta non abbia raggiunto il livello superiore. Poi, le pentole sono mosse dalla stanza di consolidamento.

La stanza di consolidamento è accomodata con una temperatura e un sistema di controllo di umidità e un alloggio isolato.

Vibrazione – sopra il depanner: Giri le gru a benna della latta della struttura una serie di pentole (secondo la capacità della macchina) e le gira sottosopra, le pentole vuote sono rimesse sul trasportatore di ritorno ed i prodotti sono ricevuti e messi sulla cinghia di raffreddamento. Durante questo moto, i prodotti al forno sono impediti cadere.

Torre di raffreddamento a spirale

La nostra torre di raffreddamento a spirale è adatta ad industria alimentare, ad industria leggera e ad attrezzatura di trasporto ottimale durante la produzione continua automatica. È ampiamente usata nel raffreddamento dell'alimento, trasportante, ecc.

Caratteristiche:

1. Può essere personalizzato per soddisfare le richieste del cliente ed essere destinato per essere la dimensione e la struttura più adatte per il vostro prodotto.

2. Attendibilmente e realizzabilità: È d'accordo con l'ergonomia e la durevolezza.

3. Usando CUCE l'azionamento e SIEMENS DEIVE per assicurare la stabilità dell'attrezzatura.

4. Norma di sicurezza alimentare rigorosa: La superficie regolare e pulita, la progettazione d'apertura e la struttura inossidabile lo rendono facile essere pulito.

5. I suoi vantaggi come qui sotto: belle forma e buona qualità; trasmetta costantemente ed uniformemente con la voce bassa; operazione facile e costo di mantenimento basso.

6.Optional per il sistema di pulizia, il sistema di pulizia ha l'acqua calda di circolazione, la pulizia a vapore, l'eliminazione del residuo e funzione del forte vento.