Linea di produzione automatica evolutiva del pane tostato del panino di hamburger di Proofer di punto

Linea di produzione completamente automatica del pane del pane tostato attrezzatura

La produzione del pane del pane tostato richiede la pasta di passare con una serie di fasi, ciascuno aperta al potenziale per gli errori che potrebbero interrompere il processo chimico del pane, così l'esigenza di produzione automatizzata.

La linea può accomodare le varianti differenti del pane del pane tostato in termini di formulazione, formato e cuocere. La linea si compone di attrezzatura stabilita compreso:

Linea di trucco

Punto-proofer automatico

Caricatore automatico del carrello (facoltativo)

Caricatore non- del carrello automatico (facoltativo)

Lidder automatico

Forno a tunnel

Dispositivo di raffreddamento a più gradi della pentola

Amplificatore della pentola

Vibrazione del Depanner/dell'ago del Depanner/di aspirazione – sopra il depanner

Dispositivo di raffreddamento a spirale

Affettatrice (facoltativa)

Espulsore inceppamento/della crema

Impacchettatrici

La linea di produzione è evolutiva e può passare da semiautomatico ad automatico senza avere bisogno di modificare l'attrezzatura. È inoltre una soluzione flessibile che concede produrre il pane del pane tostato ma inoltre permette la produzione dell'hamburger bun.etc

Torre dell'amplificatore

1. Struttura di sostegno in acciaio inossidabile ed essere montato sul trasportatore di ritorno del coperchio.

2. La torre dell'amplificatore è usata temporaneamente per il coperchio di stoccaggio secondo la velocità di intera linea, che può sollevare due vassoi su insieme a tempo.

3. Se il funzionamento di macchina di rivestimento anormalmente, il coperchio sul trasportatore di ritorno è di superare la quantità che ha richiesto dalla macchina di rivestimento, il sensore fotoelettrico invierà per segnalare fuori e fare il coperchio è immagazzinata temporaneamente. Quando il funzionamento di macchina di rivestimento normalmente, il sensore fotoelettrico invierà il segnale fuori ed il coperchio sarà trasportato giù per gradi.

4 che la torre dell'amplificatore può contribuire a controllare per impedire il coperchio è blocco. L'intera linea funziona uniformemente

Stanza di consolidamento

Le pentole, vassoi possono interamente essere trattate dalla stanza di consolidamento. I tipi differenti del vassoio possono essere usati finchè le loro dimensioni esterne sono uguali. La stanza di consolidamento ha parecchi scaffali che consistono di uno o più livelli, rendendo il tempo e la capacità di consolidamento flessibili senza aumentare l'ingombro a pavimento.

Le pentole sono inserite nel proofer dal trasportatore e non si toccano. Una volta che una fila è riempita, è sollevata con un trasportatore di L-forma. Questo processo è ripetuto finché la prima pasta non abbia raggiunto il livello superiore. Poi, le pentole sono mosse dalla stanza di consolidamento.

La stanza di consolidamento è accomodata con una temperatura e un sistema di controllo di umidità e un alloggio isolato.

FORNO A TUNNEL:

1: Il forno è tunnel bollente impermeabile al gas costruito, diviso nella sezione 2m/. Ogni sezione è collegata su una struttura, con un collegamento impermeabile al gas fra le sezioni.

2: il tunnel bollente è isolato con lo strato di 20CM-25CM del materiale di isolamento di alta qualità, per ridurre la perdita di calore ad un minimo.

porta 3.Inspection dal lato di controllo

lato d'acciaio 4.Stainless e pannello esterno superiore.

la temperatura 5.The è misurata in ogni zona, sia la temperatura al di sotto di che sopra il prodotto da cuocere. I sensori PT-100 sono andati d'accordo il tunnel bollente a questo fine. I valori misurati per ogni zona possono essere letti sia sul pannello di controllo centrale (pannello di tocco) che sullo strumento dell'umidità.

6. in caso di guasto del motore di azionamento, la cinghia può essere guidata dal dispositivo della mano. In grado di inviare il prodotto dal forno.

7. Il sistema dello SpA di OMRON è sviluppato nel gabinetto di controllo per il controllo del forno.

DEPANNER DI /NEEDLE DEPANNER/FLIP-OVER DEL DEPANNER DI ASPIRAZIONE

1. Il depanner funziona secondo il vuoto - principio. Questo vuoto è ottenuto da un fan ad alta pressione che è fornito di silenziatore. Il depanner è installato nel sistema di trasportatore bollente del vassoio. Secondo la capacità, i prodotti dei vassoi più bollenti sono presi allo stesso tempo.

2. I prodotti sono presi dalle succhiare-tazze della gomma di silicone. Queste succhiare-tazze sono installate su un piatto cambiabile che è una parte della camera di vuoto del depanner. La camera di vuoto è mossa pneumaticamente verticalmente durante il raccolto e la collocazione dei prodotti. Il movimento orizzontale della camera di vuoto è fatto ad un da un azionamento controllato a frequenza.

Torre di raffreddamento a spirale

La nostra torre di raffreddamento a spirale è adatta ad industria alimentare, ad industria leggera e ad attrezzatura di trasporto ottimale durante la produzione continua automatica. È ampiamente usata nel raffreddamento dell'alimento, trasportante, ecc.

Caratteristiche:

1. Può essere personalizzato per soddisfare le richieste del cliente ed essere destinato per essere la dimensione e la struttura più adatte per il vostro prodotto.

2. Attendibilmente e realizzabilità: È d'accordo con l'ergonomia e la durevolezza.

3. Usando CUCE l'azionamento e SIEMENS DEIVE per assicurare la stabilità dell'attrezzatura.

4. Norma di sicurezza alimentare rigorosa: La superficie regolare e pulita, la progettazione d'apertura e la struttura inossidabile lo rendono facile essere pulito.

5. I suoi vantaggi come qui sotto: belle forma e buona qualità; trasmetta costantemente ed uniformemente con la voce bassa; operazione facile e costo di mantenimento basso.

6.Optional per il sistema di pulizia, il sistema di pulizia ha l'acqua calda di circolazione, la pulizia a vapore, l'eliminazione del residuo e funzione del forte vento